Tostas de aguacate, salmón y huevo hilado

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TOSTAS DE AGUACATE, SALMON Y HUEVO HILADO BY @lacocinadeompalompa

La autora del libro “El gusto de comer bien”, Paula Losa Pérez - Curiel, ha preparado estas deliciosas tostadas con nuestros aguacates. Gracias Paula!!
”Ya sé que el huevo hilado tiene mucho azúcar...pero me encanta. Solo lo tomo en Navidad y lo disfruto muchísimo.
El pan de las tostas es de avena y sin gluten.
Los aguacates de @aguacateandaluz . Otra dimensión. Qué sabor, qué textura,perece mantequilla. Me habéis creado una necesidad!!!
Sin duda, una tosta digna de celebración!”