Cebiche de langostinos, mango y aguacate

Cebiche de langostinos, mango y aguacate by Angélica Jódar del Álamo

“Tan fácil como macerar en lima media hora: unos langostinos cocidos, mango, cebolla dulce, cilantro, sal, pimienta y un toque de azúcar... y luego incorporar el aguacate..
Buenísimo!

Si le quieres dar un toque divertido y crujiente, añade unas palomitas encima.”

Angélica Jódar del Álamo es una conocida Foodbloger, con su columna en el Diario de Cadiz https://www.diariodecadiz.es/los-caprichos-del-diario y una cuenta de IG @comerdelujo. Os invitamos a conocerla mejor. Gracias Angélica por compartir esta receta con nosotros!