Hamburguesas de aguacate y atún
@cookwithgiulia
Os dejamos una receta que ha preparado Giulia Caschera @cookwithgiulia. Buen provecho!
Hamburguesas de aguacate y atún
Ingredientes:
200 g de atún en lata
1 aguacate
1 huevo
Pan rallado
Media cebolla roja
Zumo de media lima
Cebollino
Preparación:
Cortar el aguacate, ponerlo en un bol y machacarlo con un tenedor. Añadir el atún, el huevo, la cebolla troceada finamente y el cebollino. Mezclar todo y añadir pan rallado hasta obtener una consistencia firme y moldeable para hacer las hamburguesas.
Cocer en horno a 180º 20 minutos o en una sartén antiadherente con un poco de aceite virgen extra de oliva 7-8 minutos por cada lado.
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